现在有机蔬菜越来越受到广大消费者的欢迎，因此大部分地区都开始种植有机有机蔬菜，在种植有机蔬菜过程中品种选择、栽培管理和肥料使用等都是必不可少的环节，今天福州送菜公司就为大家介绍有机蔬菜的种植技术。

1.品种选择

播种前选择种子和品种非常重要。从未经化学和基因修饰的正规制造商那里选择种子。严禁使用不规则，化学处理和转基因种子。根据当地实际情况，选择耐病和抗病虫害的品种。

2.土地的选择

由于它是用于种植有机蔬菜的，因此该地块的选择也非常重要。它应该远离污染区域，例如市区，采矿和工业区。这些地区的土壤和空气中含有大量化学物质，种植的蔬菜不再是有机的。而且最好有一个转换期的情节。将常规土地转换为有机土地通常需要2-3年的时间。只有在转换后的地块上种植的蔬菜才可以称为有机蔬菜。当然，如果您自己在家种植，那就是另一回事了。

3.作物管理

必须严格管理农作物。在播种和长出幼苗之后，种植合理的密植，调整植物和其他技术，可以提供适合植物生长的环境，例如光线，温度，湿度等生产。

4、肥料使用

1、肥料无害化处理：主要有两种方法，一是将肥料泼水拌湿堆积，之后用塑料膜覆盖，使肥料充分腐熟，当发酵温度在60度以上时，能杀死位于肥料中的病虫草害，而且处理后的肥料一容易被有机蔬菜吸收利用；二是利用沼气池将有机肥进入沼气池发酵，沼液或沼渣作有机肥料。

2、肥料使用方法

a、施肥量：在使用肥料时需将种菜与培肥地力同步进行，使用动物家禽粪便与植物沤制的比例以1:1最为适宜。

b、施足基肥：将施肥总量的80%用作基肥，之后施入耕作层内，这样有利于蔬菜根系吸收，如果条件允许则可以在移栽或者播种前使用有机复合肥作种肥，使用量为1500千克/公顷。

c、巧施追肥：主要是使用人粪尿及生物肥等，在蔬菜生长期选取生物有机叶面肥，每隔一周喷施一次，连续喷施两三次，对于种植行根较大、根系较集中的蔬菜，可以开沟条施肥，之后用土覆盖及时浇水即可。

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