深圳蔬菜配送公司挑选小米的方法

　　现如今，人们都特别的注重养生，人们对健康的饮食理念观念也特别的重视。尤其是在饮食方面，每个人都希望吃一些对身体好的食物，吃一些健康的营养的。小米是一种好东西，尤其是小米粥，它是一种养胃的好食物，但是你知道如何选择好的小米吗？下面来让深圳蔬菜配送公司来为大家讲解下：

深圳蔬菜配送公司挑选小米的方法：

　　深圳蔬菜配送公司在选择小米时会看一下小米的颜色。正常的小米是淡黄色的，米粒的大小应该是均均匀，有光泽，几乎没有碎米，没有其他杂质，也没有米虫。小米中的黄色在光照下会分解。长期放置的小米会因脱色而变得苍白。若是小米的颜色看起来非常均匀，呈明亮的焦黄色，就有必要注意它是否是染色的小米。

　　深圳蔬菜配送公司挑选小米时会闻一下小米的味道。优质小米的话闻起来应该具有清香味而无其他异味，而且应该很纯正，没有任何其他异味。不好的小米或变质的小米，它们闻起来则会有淡淡的霉味、腐烂和其他异味。可以说，这些气味把小米本身的味道压制的只剩一点点，而且用手捻易成粉状且碎米多。

　　深圳蔬菜配送公司在挑选小米时也会用手尝试小米的硬度。若是捏在手里很脆，那就意味着它不是好米饭。若是不易碎，甚至有点硬，这意味着它是好小米。用手抓一把小米。优质的小米应该是松散的，干燥的，像沙子一样往下流，而染色的黄色小米会感觉油腻和粘稠。

深圳蔬菜配送公司告诉大家，小米性质温和，具有减少胃酸分泌的作用。同时，它进入人体后对人体消化系统有很好的调理作用，可以减少胃酸过多引起的恶心呕吐。小米是一种多维生素谷类物质，其中维生素B含量最高，所有这些维生素都具有帮助消化的功能。因此，人们吃小米不仅能有效防止消化不良的发生，而且对口腔溃疡也有一定的效果。因此，经常食用小米还是很不错的。

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