深圳送菜公司浅谈黄豆的营养价值

　　深圳送菜公司表示，黄豆有“绿色乳牛”之誉,其中含有丰富的蛋白、脂肪、钾、钠等无机盐。有降低胆固醇的功效。平常适当多吃黄豆，还能合理做到防止老年痴呆症的功效。另外历经日本国科学研究工作人员的试验发觉，在黄豆中有含有的脂肪酸能够合理阻拦皮肤细胞中黑色素的生成，合理地改进皮肤衰老,另外减轻女性更年期综合症的功效。

　　深圳送菜公司表示，黄豆含有大豆卵磷脂，它是人的大脑的关键构成成份之一。多吃黄豆有利于防止老年痴呆。除此之外，大豆卵磷脂中的甾醇，可提升神经系统功能和魅力。大黄豆大豆卵磷脂还能推动脂溶性维他命的消化吸收，强壮身体各机构人体器官。此外，它能够降低胆固醇，改进脂质代谢，防止和医治冠脉硬底化。黄豆中的蛋白，能够提升大脑皮质的激动和抑止作用，提升学习培训和工作效能，还有利于减轻消沉、抑郁症的心态。

　　深圳送菜公司表示，黄豆脂肪含量为18—20%，在豆类食品中占第一位，油的密度达20％。此外，比畜类脂肪优异之点是含碳水化合物少，而含有亚麻油酸及亚麻籽油稀碱，这种不饱和脂肪使黄豆具备降低胆固醇的功效；大豆卵磷脂也较多，这对中枢神经系统的生长发育有关键实际意义。黄豆生产加工后的各种各样豆类食品，不仅蛋白质含量高，并含有多种多样身体不可以生成而又必不可少的碳水化合物，碳水化合物成分中水豆腐的蛋白吸收率达到95％，为理想化的滋补饮食疗法之品。

　　深圳送菜公司表示，黄豆中的大豆卵磷脂可祛除附在毛细血管内壁的碳水化合物，避免 动脉硬化，防止心脑血管疾病，保护心脏。黄豆中的大豆卵磷脂还具备避免 肝部内囤积过多脂肪的作用，进而合理地预防因肥胖症而造成的轻度脂肪肝。黄豆中含有一种抑止胰酶的化学物质，对糖尿病患者有医治功效。黄豆含有的皂甙有显著的降低血脂功效，另外，能抑制增加体重。黄豆中的大豆异黄酮是一种构造与雌性激素类似，具备雌性激素特异性的天然植物雌性激素，可以缓解女人更年期综合症病症、延迟时间女士细胞衰老、使肌肤维持延展性、美容养颜、降低骨遗失，推动骨转化成、降低血脂等。

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